Eccoci a un altro appuntamento dedicato alla cucina! Oggi vi spiegherò come fare la crema di zucchine con speck e stracciatella! Ingredienti per 4 persone: -zucchine 5 -1/2 cipolla bianca … Leggi Crema di zucchine, speck e stracciatella
Oggi vi propongo una gustosissima ricetta che abbina la pasta al sapore del broccolo e il tonno scottato. Facile da realizzare! Ingredienti per 4 persone: 150 gr di tonno fresco … Leggi Spaghetti con broccoli e tonno scottato
Le patate dalla buccia rossa di Patate Coppola sono piccole, rotonde e bianche internamente. La loro buccia è molto sottile e cuocerle può essere quindi un’operazione delicata. Le patate rosse … Leggi Patate a buccia rossa, Patate Coppola
Ritornati dalle ferie, magari durante questa pausa estiva siamo stati all’estero, abbiamo bisogno di un po’ di “italianità”. Oggi quindi vi propongo un risotto alla barbabietola rossa, con fonduta di … Leggi Risotto barbabietola, fonduta e mirto
Non poteva assolutamente mancare la proposta del nostro Chef Marco Mantovani per il Menù di Ferragosto! Vi proponiamo quindi ricette sofisticate ma facili nella realizzazione. In questo modo potrete stupire … Leggi Menù di Ferragosto
Quest’oggi ho deciso di portarvi fino in Sicilia per degustare un ottimo arancino! Quando si parla dei piatti che hanno reso celebre la cultura gastronomica sicula, non si può non … Leggi Tradizione Siciliana
