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Tiramisù al Pistacchio

13 giovedì 2017 visualizzazioni:

Interviews

Per le lettrici più golose, oggi spiego come fare il mio super tiramisù al pistacchio!

Ingredienti

savoiardi 300 g
uova freschissime 220 g (circa 4 medie)
zucchero 100 g
mascarpone 500 g
pistacchi tritati 300 g
liquore al pistacchio

Preparazione

Cominciare dalle uova che dovranno essere fredde: separare albumi dai tuorli. Montare quest’ultimi con fruste elettriche, versando solo metà zucchero.

Quando il composto è diventato spumoso e chiaro, potrete allora aggiungere il mascarpone freddo, poco alla volta. Tenete da parte la crema.

Pulite molto bene le fruste e montate gli albumi versando il restante zucchero un po’ alla volta. Prendete una cucchiaiata di albumi e versatela nella ciotola con i tuorli e lo zucchero; mescolate energicamente con spatola.

Una volta pronto, distribuite il composto in una pirofila 30×20; inzuppate i savoiardi in un liquore al pistacchio prima da un lato e poi dall’altro. Man mano distribuite i savoiardi imbevuti sulla crema, così da ottenere un primo strato sul quale andrete a distribuire altra crema al mascarpone.

Infine livellate la superficie e spolverizzatela con pistacchi tagliati grossolanamente e tostati in padella. Lasciare rassodare nel frigorifero per un paio d’ore.

Il vostro gustoso tiramisù al pistacchio è pronto per essere mangiato!

Marco Mantovani

13/07/2017

LUZ contro il linguaggio volgare sui social media

12 mercoledì 2017 visualizzazioni:

Interviews

Mi è arrivata oggi , nella casella di posta elettronica, una mail a cui non potevo che dare spazio. Leggendola ho subito pensato: “era ora”.

Bella. it, appoggia e promuove il progetto di LUZ!

“contro il dilagare della violenza e del linguaggio volgare imperante sui Social Media”

Stiamo vivendo in un’epoca particolare, quella del “bomberismo”, della “post verità” e soprattutto delle cosi dette “fake news”, ed ecco una realtà, come quella di LUZ , sempre attenta e attiva sul web, presentare un progetto totalmente digitale e social, con una landing page che rimanda a Facebook, Instagram e YouTube: Sapiens – Umani come si deve.

Un modo nuovo di raccontare i personaggi e le loro storie con un diverso linguaggio: https://www.facebook.com/SapiensUCSD

Sapiens poggia le sue fondamenta su due parole chiave, autenticità e credibilità, per raccontare storie e personaggi con uno sguardo diverso, verticale, che vada a fondo nei contenuti e ne verifichi le fonti. Una community che dia spazio a una sana informazione e a notizie approfondite, ma anche a ironia e leggerezza, simbolo di un’intelligenza pop.

Sapiens è anche un modo per valorizzare l’archivio fotografico di LUZ, che verrà proposto attraverso diversi linguaggi, con video, testi e sound design creato ad hoc. Al suo interno ci saranno diverse rubriche per dare spazio non solo alla fotografia e ai video ma anche all’aforisma e all’approfondimento di contenuti attraverso articoli vari.

Sapiens prende ufficialmente vita con la divulgazione del suo video manifesto Thanks for the hate speech.

“Tre persone, due ragazzi e una ragazza di circa trent’anni, sono seduti a tavola all’interno di un appartamento: sembra una serata tranquilla, purtroppo non lo sarà perché la discussione molto rapidamente prenderà una brutta piega e l’orrore della violenza verbale, celata dietro lo schermo e la tastiera, diventerà il vero protagonista della serata. Nel corto sono riportati anche commenti realmente lasciati sui social, parole che diventano pietre lanciate contro il prossimo, a dimostrazione dell’urgenza di un cambio di rotta.”

Sapiens con il suo video manifesto Thanks for the hate speech è in prima linea nel combattere la disinformazione, per ridare centralità a contenuti di spessore, che siano autorevoli e autoriali, di grande rilevanza e originali, per umani come si deve.

Il cortometraggio scelto come manifesto, diretto da Andrea Corsini, è stato scritto da Cristian Micheletti, affiancato da Gabriele Ferraresi.

www.luz.it

Diamo quindi spazio ad un’informazione “vera”, “diretta”, “concreta”!, diamo spazio a Sapiens.

Di Isabella Colombo

12/7/2017

WIMDU: consigli per una vacanza sicura

12 mercoledì 2017 visualizzazioni:

Lifestyle

Come passare una vacanza in tranquillità e senza imprevisti. Siamo in piena estate, chi non ha voglia di viaggiare? L’importante però è farlo in sicurezza!

Come sempre però c’è chi approfitta delle persone, facendo così prenotare alloggi che non esistono e versare pagamenti in conti correnti anonimi, aumentando così il rischio di frode. Per questo motivo WIMDU.ES, piattaforma spagnola che alloggia appartamenti privati, raccomanda sempre di utilizzare forme sicure affinché il cliente possa così far valere i suoi diritti.

Regole basi: leggere approfonditamente i profili e i commenti di quella struttura, non tralasciando alcun dettaglio onde evitare spiacevoli sorprese successivamente. Per comunicare con il proprietario utilizzate sempre la piattaforma e non accettate comunicazioni private (ad esempio su whatsapp). Se non si seguono queste indicazioni, Wimdu non potrà tutelarvi.
Che succede se cancellano la prenotazione: i padroni di casa ha un solo giorno per accettare o rifiutare la proposta di prenotazione. Può capitare che il calendario con le date scelte non siano disponibili o che altri dettagli non siano stati aggiornati. Di fatto Wimdu ti offrirà un alloggio alternativo, con prenotazione immediata in modo tale da non aver nessun incoveniente. In caso di cancellazione, a seconda del tipo di pagamento selezionato, nè Wimdu nè il proprietario si terranno i soldi: ti verranno riaccreditati sulla tua carta di credito in 3 o 5 giorni lavorativi.
Alloggi verificati: che significa? le strutture verificate e quindi affidabili hanno un “bollo di qualità”. Descrizioni e foto sono più fedeli rispetto alle altre e quindi puoi porre minor attenzione a riguardo.
Come fare pagamenti sicuri: in nessun caso con Wimdu è possibile pagare all’arrivo. I pagamenti si effettuano in modo sicuro tramite connessioni cifrate. I soldi verranno scalati dalla tua carta di credito o dal conto paypal solo dopo aver finito il tuo soggiorno. Per evitare le frodi, ricordati che Wimdu non ti chiederà mai dati sensibili per email o numero di telefono.
Case fantasma: ogni giorno Wimdu lavora per selezionare case realmente esistenti e per eliminare subito quelle fantasma. E’ molto importante leggere bene i commenti ed è necessario fare segnalazioni se si riscontrano irregolarità. Diffida se ti propongono una struttura che non è presete nel web, magari con immagini false.
Sopratuttto rilassati, sei in vacanza: Wimdu offre attenzione al cliente tramite la sezione “Contatti”, chat istantanea o telefono (+34 902 636 234). Un equipe di 150 persone si occupano giornalmente di soddisfare le tue richieste, fornendoti alloggi a poco prezzo. Ricordati che la filosofia di Wimdu è la condivisione e per fare ciò ci vuole fiducia.

Ilaria Minichelli

12/07/2017

WIMDU

Una moda tutta da “gustare”

11 martedì 2017 visualizzazioni:

Interviews

Dalla moda al food, tutti i look che ricordano i gelati più freschi dell’estate

L’ispirazione nasce da Elie Saab, che con le sue proposte haute couture ha ispirato l’abbinamento con il Cono Vortici La Cremeria senza lattosio, l’idea e la combinazione giusta per ogni tipologia di gelato.

Givenchy, invece, per la primavera estate sceglie di combinare agli abiti con sfondo nero, tocchi di pois multi colori, un dettaglio particolare che fa la differenza così come il nuovo gelato al gusto smarties, una esplosione di colori per tutti i gusti.

L’inarrestabile Gucci, oramai fra i marchi osannati di queste ultime stagioni, è abbinato a Toblerone, un gusto nuovo e dal carattere grintoso.

MSGM, inconfondibile per le sue combinazioni eccentriche fra tessuti e colori, si sposa alla perfezione con Maxibon cookie, la novità di questa estate 2017 che unisce il celebre biscotto ma con un gusto al cioccolato tutto da mordere.

Paris Hilton, è stata la protagonista delle passerelle milanesi durante la sfilata di Philip Plein, marchio che si distingue sempre per la sua originalità e il suo aspetto volutamente eccentrico, così come il nuovo gelato Oreo. Già noto per il suo biscotto a base di cacao con uno strato interno di crema alla vaniglia o al cioccolato, sarà una novità tutta da gustare.

Winnie Harlow, che sfila per Philip Plein, è la rappresentazione di un immagine che dichiara una forte personalità e un volto che svela una realtà che va ben oltre la pura immagine estetica, così come il Maxicono total black, con cuore cremoso al cioccolato fondente, con un sapore fresco e deciso.

Dolce e Gabbana veste Bianca Balti con piccoli dettagli animalier su fondo marrone e nero come i Chicchi di Caffè di Coppa del Nonno, novità di questa estate 2017, tanti piccoli chicchi che riempiranno di freschezza le calde giornate estive.

Il look della sfilata Versace indossato da Bella Hadid, ricorda il nuovo Gran Moro Cocco, colori pastello per un grande classico di bontà da passerella.

Che dire? un’estate tutta da gustare e da vivere in piena libertà. E voi che tipo di gelato credete di essere?!

Di Alessia Morello

11/07/2017

Gluteoplastica dal Chirurgo dei Vip

11 martedì 2017 visualizzazioni:

Interviews

La gluteoplastica con acido ianulorico è il trattamento di tendenza non chirurgico dell’estate, per avere un lato B alto e definito.

Il Dottor Mirko Manola, il chirurgo dei Vip presenta la gluteoplastica con acido ianulorico, l’ultima tendenza in campo di medicina estetica, un trattamento al quale ci si può sottoporre senza ricorrere al bisturi, a base di acido ialuronico che permette di alzare e rassodare il lato B, in vista della prova costume.

” Grazie all’infiltrazione di acido ialuronico, – spiega il Dottor Manola – è possibile migliorare l’aspetto dei propri glutei senza ricorrere a interventi chirurgici. L’acido ialuronico, nutrendo in profondità la pelle, permette di ottenere un risultato assolutamente naturale e in linea con i desideri del paziente. Esso infatti, è il più sicuro tra le sostanze iniettabili, essendo naturalmente presente nel nostro corpo e quindi totalmente sicuro. L’intervento è ambulatoriale, dura circa trenta minuti e non necessita di anestesia generale. Dopo soli cinque giorni è possibile riprendere le normali attività senza alcuna medicazione. Inoltre il trattamento può essere eseguito più volte, a seconda delle esigenze, in quanto completamente riassorbibile. Il risultato varia dai dodici ai sedici mesi. Questo trattamento – conclude il medico – è molto richiesto anche dagli uomini “.

È opinione diffusa che il periodo estivo non sia il più indicato per effettuare interventi di chirurgia plastica, a causa dei lunghi tempi di recupero che richiedono cure regolari.

Oggi però grazie alle tecnologie più innovative del Dottor Mirko Manola, è possibile ricorrere a molti interventi non chirurgici e pertanto non invasivi, che hanno tempi di recupero velocissimi e danno risultati soddisfacenti, oltre che naturali.

di Sofia D’Altrui

11/07/2017

ProNails: prodotti NAIL CARE

11 martedì 2017 visualizzazioni:

Interviews

Mostra la tua bellezza naturale e fai risplendere la tua pelle, con prodotti di alta qualita. I beauty essential per eccellenza, non sono più i lip balm, ma prodotti Nail Care.

Accanto alla linea mani Anti-Age estremamente completa, ProNails propone in abbinamento la nuova linea Nail Care per prendersi cura delle tue unghie come mai prima d’ora. Un’unghia bella, forte e visibilmente sana, èl’essenza di una manicure perfetta. Specialmente quando si hanno unghie fragili e deboli, è estremamente importante prendersene cura.

Il regolare trattamento e l’utilizzo dei giusti prodotti non ti aiuteranno solamente a rigenerare l’unghia ma ti permetterà di renderla più forte. Presta attenzione alle cuticole e all’area attorno all’unghia ma dedicati in particolare alla matrice ungueale in quanto responsabile della sua crescita e della sua salute.

1 > Nail Serum : questo vero e proprio siero per le unghie naturali saràil prodotto Nail Care n°1, e potrà essere combinato allo smalto classico o allo smalto LongWear. In 4 settimane garantisce un trattamento ricostituente completo. Potrete vederne gli effetti gia dopo 1 settimana! Le unghie rigenerate in profondità, saranno visibilmente piu resistenti e molto piùsane. Di’ addio a unghie rovinate, fragili e sgradevoli! Con due applicazioni, una al mattino e una alla sera, otterrai ottimi risultati! Ha una delicata profumazione al frangipane rosa.

2 > Cuticle remover: un gel estremamente innovativo che permette di spingere in modo veloce, ed estemamente facile cuticole secche, irregolari, o molto lunghe. Le cuticole saranno visibilmente più belle e più sane, facilitando così la successiva manicure. Questo gel idrata e nutre unghie e cuticole.

3 > Vitamina: una matrice ungueale sana èfondamentale per avere unghie forti e in ottimo stato. Èquindi essenziale prendersi cura sia delle cuticole che dell’area attorno all’unghia, mantenendole costantemente idratate. Questo mix unico di oli naturali è ricco di antiossisanti. Una formula che concentra al suo interno gli ingredienti più idratanti, nutrienti e lenitivi che si possano trovare in natura. Ideale da applicare a ne trattamento a manicure conclusa.

4 > Cuticle Care Pen: per un’idratazione last minute e a portata di borsetta questa penna idratante per cuticole è la soluzione ideale!
Formula non oleosa, emolliente ed idratante per cuticole con estratti di melograno, che aiuta a rimuovere le cellule morte. E’ ricca di antiossidanti che stimolano il rinnovamento cutaneo. Questa penna è pratica, facile ed estremamente comoda da portare con se. Ideale per idratare ogni giorno e in qualunque momento cuticole e pelle secca migliorandone l’elasticita.

5 > Polish Corrector Pen: piccoli errori di stesura o sbavature potranno essere facilmente corretti grazie a questa penna correttore smalto. Questo prodotto non solo si presta per la correzione ma anche all’idratazione della pelle! La penna contiene collagene, numerosi antiossidanti, e un naturale ingrediente con azione anti-infiammatoria. Grazie a questa penna potrai facilmente correggere piccole imperfezioni anche su Sopolish, Gellak o PNC colors.

6 > Polish Remover: Questo speciale solvente ti permetteràdi rimuovere delicatamente e con facilitàil classico smalto e il nuovo smalto LongWear. La formula è senza acetone quindi le unghie non verranno disidratate o danneggiate. La nuova confezione per il formato da 100 ml ha una sicura e comoda chiusura a tappo, ideale quindi da proporre come prodotto da rivendita.

Disponibili presso i Saloni Pronails. Visita il sito Pronails per trovare il Salone a te più vicino!

Ilaria Minichelli

11/07/2017