Si terrà dal 5 all’8 Ottobre la prima edizione del Japan Festival a Milano, presso la Fabbrica del Vapore, in via G.C. Procaccini 4.
Erede del Milano Sake Festival, l’evento è organizzato da La via del sake e Kathay, grande supermercato etnico.
Cibo, cultura, tradizione, spettacoli, sono questi alcuni degli ingredienti base di questo festival dedicato al mondo nipponico. Saranno diversi i workshop che si terranno durante le quattro giornate: arti marziali, calligrafia giapponese, disegno dei manga, degustazioni di sake. E per gli appassionati della cucina nell’area food ci saranno alcuni ristoranti come Zazà Ramen, Gastronomia Yamamoto, Maido che offriranno i piatti tipici come sushi, ramen, okonomiyaki, gyoza e tanto altro.
Per accedere è previsto un pagamento della consumazione obbligatoria di 10 euro spendibile nel corso delle quattro giornate, i soldi verranno poi in convertiti in “sakecoin”, da usare presso gli stand.
Programma:
Venerdì 5 Ottobre: ore 17:00 inaugurazione e conferenza
Sabato e Domenica 6 e 7 Ottobre: dalle ore 10:00 alle 24:00 ingresso al festival
Lunedì 8 Ottobre: dalle ore 10:00 alle 18:00 ingresso con giornata dedicata ai corsi
di Anna Ferro
1/10/2018
