Dal 4 al 6 febbraio il mondo dell’estetica professionale e del benessere si dà appuntamento a Fiera Roma

La bellezza del futuro si presenta a Fiera Roma. Dal 4 al 6 febbraio 2023 il mondo dell’estetica professionale e del benessere si dà appuntamento alla XV edizione di Roma International Estetica, la fiera di respiro internazionale dedicata a offrire ai professionisti del settore nozioni e strategie per una decisiva evoluzione professionale e una moltiplicazione di valore della propria attività.

L’appuntamento, organizzato da Fiera Roma, è un momento strategico per i professionisti della bellezza, ai quali offre l’occasione di aggiornarsi sulle ultime novità in termini di prodotti, apparecchiature e trattamenti e l’opportunità  di fare networking e affari con brand di eccellenza e massimi esperti. Il fil rouge di Roma International Estetica 2023 è un approccio multidisciplinare e olistico all’estetica, per un concetto di bellezza che ormai è un tutt’uno indissolubile con il benessere della persona e le sue esigenze psico-fisiche più profonde. 

La manifestazione ospita tutti gli ingredienti che hanno fatto di Roma International Estetico un punto di riferimento per i professionisti e un appuntamento atteso dal pubblico di appassionati (che possono entrare con biglietto):

esposizione, matching B2B, formazione, cultural talk, ECM, show, competizioni e contest, incontri tematici, workshop, networking. In esposizione: le più importanti aziende del settore nail, makeup e cosmesi in genere e le più innovative tecnologie nel campo di estetica e benessere. 

È presente anche un’area olistica, dal momento che la conoscenza delle discipline olistiche è ormai diventata fondamentale nella formazione professionale dell’estetista. In questo spazio, è possibile approfondire una concezione dell’estetica che considera la bellezza esteriore indissolubilmente legata a quella interiore e propone la pratica quotidiana dello yoga come elisir di benessere della mente e del corpo. Con lo stesso obiettivo di prendersi cura del benessere della persona a 360 gradi, è possibile sperimentare in fiera i benefici del Reiki – tecnica complementare per ripristinare l’equilibrio psico-fisico – proposti dall’Università Popolare Olistica APS UNIPOPOLI.

Nel corso della tre giorni si svolge anche un programma di convegni di alto profilo scientifico e tecnico, pensato per risponde alle esigenze di un settore che deve essere sempre al passo con i tempi.

Sabato 4 il focus della tavola rotonda, coordinata dal cosmetologo e docente Umberto Borellini, è sui 5 sensi, indagati secondo un approccio psico-estetico, all’insegna di Scientificità, Sostenibilità, Sensorialità, Sicurezza e Specializzazione. Profumi e benessere, cibo e pelle, circolazione e digitopressione, acqua salute e bellezza sono i macro temi sui quali si confrontano gli esperti.

Domenica 5 febbraio il convegno – coordinato da Pier Antonio Bacci, docente di Flebologia e Patologie Estetiche – è dedicato a fare luce sul ruolo sociale dell’estetica professionale nella valorizzazione degli stili di vita, nella prevenzione e nel mantenimento della salute e sulla sua funzione di fondamentale strumento per “camminare in bellezza”. 

Lunedì 6 il febbraio il Dottor Giovanni di Castri coordina un seminario rivolto agli studenti di II e III anno di Istituti e scuole di estetica professionale. Alla luce delle mutate necessità della società contemporanea, il corso propone una revisione critica della professione dell’estetista. Approfondimento fisiopatologico del danno estetico, le nuove terapie indirizzate ad uno standard soft prolungato nel tempo, l’approccio necessario per stabilire una confort zone che accompagni ed accresca la soddisfazione estetica, nozioni di Beauty Marketing per l’affermazione nell’e-commerce e nel sociale sono i principali temi del corso.

Protagonista in fiera anche la formazione certificata per i professionisti sanitari. Sotto la responsabilità scientifica del professor Pier Antonio Bacci, sabato 4 febbraio Roma International Estetica ospita il corso di aggiornamento ECM (educazione continua in medicina) promosso da Accademia Italiana di Flebologia e Patologie Estetiche e dedicato ad affrontare il tema del danno vascolare nelle patologie adipofasciali, dalla cellulite al lipoedema.

Un appuntamento molto atteso all’interno dell’edizione 2023 di Roma International Estetica è la International Nail Cup, che celebra il talento dei professionisti delle unghie. Il 4 e 5 febbraio si tiene infatti in fiera la più importante competizione italiana di settore, a cura di Roberta Giannetti e Stefania Landi. Ricostruzione unghie, french manicure, smalto semipermanente, nail art: i professionisti più preparati e ambiziosi si sottopongono al giudizio dei massimi esperti di settore provenienti da tutti i Continenti, in una gara che è anche un momento di altissima formazione e di crescita professionale. La competizione è aperta a tutti, ci si può iscrivere attraverso il sito dedicato https://internationalnailcup.com/ .

La competizione a colpi di creatività prosegue anche lunedì 6 febbraio con l’Hair/beauty contest creativity, una gara-spettacolo organizzata tra i propri iscritti dalla CNA di Roma. Acconciatori ed estetisti con voglia di mettersi in gioco e divertirsi si sfidano in quattro categorie (taglio uomo, taglio donna, acconciature e makeup) per un appuntamento ideato per valorizzare abilità ed eccellenze degli artigiani del comparto e offrire visibilità alla loro attività.

di Sofia D’Altrui

1/02/2023

Ricette per l’oceano 2023 di MSC Marine Stewardship Council: un viaggio del gusto tra i sapori orientali per il futuro degli oceani

E’ uscita ieri la terza e nuova edizione di “Ricette per l’oceano”, il ricettario di MSC Marine Stewardship Council, organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani tramite un programma per la pesca sostenibile. 

Il ricettario ha l’obiettivo di ricordare a tutti che la salvaguardia dell’oceano inizia dalla nostra cucina, o meglio: dal nostro carrello della spesa. Scegliere prodotti ittici certificati sostenibili, infatti, è un’azione semplice e a disposizione di tutti per promuovere una pesca che mantenga in salute le risorse ittiche e riduca il proprio impatto sulla flora e la fauna marina.

Il marchio blu di pesca sostenibile e certificata MSC aiuta i consumatori a identificare i prodotti ittici provenienti da una pesca rispettosa di mari e oceani. “Ricette per l’oceano 2023” è composto da 10 ricette al sapore dell’oriente create da Chef e esperti di cucina per MSC, che ci faranno scoprire la bontà del portare in tavola prodotti ittici sostenibili e ci trasporteranno in un viaggio del gusto grazie a ingredienti esotici e poco conosciuti, ma facilmente reperibili nei negozi etnici di tutte le città italiane. Tra le ricette spicca quella del Boribap di merluzzo certificato MSC: un piatto sud-coreano a base di orzo, merluzzo e Gochuang (una pasta di peperocino piccante che si trova facilmente nei principali negozi etnici di ogni città) creato per MSC da Fabrizio Ferrari, Chef lecchese stellato Michelin, appassionato di cucina coreana e proprio per questo trasferitosi con la famiglia in Corea del sud, dove è diventato una vera e propria celebrità.

“In Italia come in Corea, i prodotti del mare sono il mio ingrediente preferito” afferma lo chef Ferrari. “Sono estremamente affascinato dalla grande varietà esistente di pesci, crostacei e molluschi; il pensiero che possano scomparire mi sprona a impegnarmi per proteggerli: è una battaglia che voglio intraprendere insieme a MSC e a quante più persone possibile, perché sono convinto che tutti insieme possiamo proteggere la salute dei nostri mari”. 

Il ricettario è gratuito e disponibile per chiunque voglia sperimentare una cucina speziata, semplice e sostenibile all’indirizzo www.msc.org/it/i-nostri-ricettari, dove è possibile reperire anche le precedenti edizioni, realizzate con la collaborazione rispettivamente dello Chef Max Mariola e degli Chef in Camicia. Prodotti ittici sostenibili certificati MSC: buoni per te, buoni per l’oceano. 

Ricette per l’oceano 2023 

Boribap di merluzzo certificato MSC dello Chef Fabrizio Ferrari

Una rivisitazione moderna e salutare del Boribap, un piatto della tradizione coreana a base di riso d’orzo.

Hotpot di pesce certificato MSC dello Chef Wood

Una zuppa cinese piccante e da condividere, un piatto sempre più popolare tra gli amanti della cucina asiatica in Italia. 

Curry di tonno certificato MSC dello Chef Ari Galih

Direttamente dalla tradizione culinaria indonesiana, un curry caldo e speziato per riscaldare le fredde serate invernali. 

Somen noodles in brodo con cappellano certificato MSC della Chef Kaoru Ariga

Un ramen caldo, leggero e salutare che unisce la morbidezza dei noodles di frumento alla croccantezza del cappellano rosolato. 

Salmone certificato MSC su crema di verdure e miso dello Chef Derek Cheong

Il sapore del salmone selvaggio viene esaltato da una morbida crema di verdure e miso. 

Zuppa di curcuma e gamberetti certificati MSC della Chef Charlotte Langley

Una zuppa sana e gustosa che esalta i sapori delicati dei gamberi e della curcuma.

Pesce bianco certificato MSC su noodles di zucchine colorate dello Chef Ralf Harms

Una leggera crema di cocco al curry insaporisce gli spaghetti di verdura che fanno da contorno al pesce bianco. 

Vongole certificate MSC stufate con aglio e tofu dello Chef David Liu

La sapidità delle vongole si unisce alla morbidezza del tofu in una zuppa calda e avvolgente. 

Capesante certificate MSC e funghi Shiitake al sake della Chef Chiori

Capesante e funghi shiitake cotti a fuoco lento in una salsa agrodolce e saporita. 

Nasello certificato MSC con crema di cocco e verdure grigliate della Chef Naledi Toona

La cremosa salsa di cocco e le verdure grigliate croccanti esaltano la tenerezza del nasello.

di redazione digital

31/01/2023

Le occhiaie sono un’alterazione del colore della pelle sotto le palpebre inferiori. Possono essere di colore bluastro, grigio o addirittura viola e, a seconda dei casi, possono essere accompagnate da un piccolo rigonfiamento. Le occhiaie sono solitamente dovute a problemi specifici e di solito sono temporanee perché legate alla mancanza di sonno, allo stress o alla dieta, ma ci sono casi in cui sono croniche e possono dipendere da una cattiva abitudine, da una predisposizione genetica o da qualsiasi altro problema di salute; per questo è importante consultare uno specialista. 

Esistono diversi tipi di occhiaie a seconda della causa:

– Se le occhiaie sono dovute a un fattore genetico, si parla di occhiaie pigmentate e si tende ad avere un colore scuro permanente nella zona sotto gli occhi. 

– Se il tono è bluastro o rossastro, può essere dovuto a un problema circolatorio: si parla allora di occhiaie vascolari e le vene nelle aree delle occhiaie si infiammano e diventano più visibili.

– Se le occhiaie sono più pronunciate e infossate con rughe molto marcate, si tratta di occhiaie solcate, legate all’invecchiamento della pelle e dovute alla rottura del tessuto cutaneo. 

– Se le occhiaie sono piccole borse, si chiamano occhiaie gonfie e sono causate da problemi ormonali, ritenzione di liquidi o anche da farmaci. 

Indipendentemente dal tipo di occhiaie e dalla loro causa, le abitudini di vita sono essenziali affinché le occhiaie si attenuino e addirittura scompaiano; gli esperti di Clinica Baviera hanno deciso quindi di rivelare alcuni trucchi per eliminarle in modo naturale:

1. Evitare lo stress 

Lo stress produce una risposta chimica nel corpo che peggiora i problemi della pelle. Nel caso delle occhiaie, lo stress può causare cambiamenti ormonali che portano alla ritenzione di liquidi. Questa ritenzione rende le occhiaie più evidenti e visibili. Quindi, per cercare di eliminare le occhiaie è importante evitare lo stress, e per farlo bisogna prendere la vita con più calma; facile a dirsi ma meno da mettere in pratica. Un buon modo per aiutarsi a essere meno “stressati” può essere l’utilizzo di tecniche di rilassamento e meditazione. È anche importante ritagliarsi del tempo per se stessi e godere di ciò che più ci piace, come ascoltare musica, fare un bagno caldo, guardare un film o fare una passeggiata in campagna. Qualunque siano i propri hobby, è essenziale coltivarli e provare a tenere lo stress lontano dalla propria vostra vita perché può causare molti problemi di salute.

2. Dormire un numero di ore sufficienti

Tra le principali cause delle occhiaie ci sono la mancanza di sonno e la stanchezza. Molte volte non si riesce ad avere abbastanza ore nella giornata per fare tutto quello che si deve fare e si finisce per dormire meno ore per riuscirci. È un grave errore, perché riposare sette-otto ore a notte è essenziale per la salute e per evitare le occhiaie. Ma ciò che è veramente importante è che le ore di sonno siano di qualità, poiché il corpo deve recuperare i danni subiti durante il giorno. 

3. Fare regolarmente esercizio fisico

L’esercizio fisico regolare aiuta a prevenire molte malattie, migliora l’umore, aumenta l’energia, riduce lo stress e aiuta a dormire meglio. Tutto ciò contribuisce a prevenire la comparsa delle occhiaie, poiché riattiva la circolazione sanguigna e tonifica i muscoli facciali. Oltre a qualsiasi sport, esistono esercizi specifici per il viso, come lo yoga facciale, che previene la ritenzione di liquidi, stimola la formazione di collagene e accelera il rinnovamento cellulare. Si possono anche applicare impacchi freddi per ridurre il gonfiore e prevenire le occhiaie.

4. Non fumare né bere alcolici

Il consumo di alcol e tabacco è una delle cause principali delle occhiaie, quindi è importante evitarlo. Si tratta di sostanze molto tossiche per l’organismo che causano il deterioramento del sistema circolatorio, il che comporta la comparsa di occhiaie molto marcate. L’alcol provoca ritenzione di liquidi nelle palpebre, mentre il tabacco influisce sul sistema circolatorio indurendo le arterie e causando ictus, infarti, ma colpisce anche le vene e i capillari del viso, compromettendo seriamente la zona delle occhiaie.

5. L’importanza di un’alimentazione corretta e di una buona idratazione 

Una buona alimentazione e una corretta idratazione sono fondamentali per la salute in generale e per la salute degli occhi e della pelle in particolare. La mancanza di idratazione può causare la secchezza e l’infiammazione della pelle e, quando la secchezza è localizzata intorno agli occhi, può portare a occhiaie più pronunciate. 

Oltre a una buona idratazione, è consigliabile seguire una dieta sana e varia, ricca di verdura e frutta. Le vitamine C, K e B12 e i minerali come il ferro e il magnesio sono essenziali per prevenire la comparsa delle occhiaie. Una carenza di vitamine e minerali rende le occhiaie più evidenti, ad esempio la mancanza di ferro causa l’anemia, che provoca le occhiaie, un’altra causa può essere l’eccesso di sale, che fa trattenere i liquidi e porta anch’esso alle occhiaie, o il consumo di caffeina, che fa dormire meno bene. 

Alcuni alimenti possono essere utilizzati anche in altro modo per ridurre le occhiaie e le borse. Per esempio, un buon trucco è quello di mettere delle fette di cetriolo sugli occhi per dieci minuti, perché danno freschezza e hanno proprietà astringenti che fanno contrarre i vasi sanguigni e rendono meno evidenti le occhiaie. Si possono usare anche le patate tagliate a fette sottili, che possono essere antinfiammatorie.

6. Indossare occhiali da sole omologati

L’esposizione alla luce solare non protetta è dannosa per gli occhi e per le occhiaie. La luce solare moderata è benefica in quanto fornisce vitamina D, ma una sovraesposizione può danneggiare i tessuti. Quando ci si espone troppo a lungo al sole, ci si può scottare e questo provoca un aumento dell’afflusso di sangue nella zona, in quanto il corpo invia più sostanze nutritive per cercare di riparare il danno, provocando occhiaie più gonfie e infiammate.

7. Prendersi cura della propria salute cardiovascolare

Per cercare di evitare le occhiaie è necessario prendersi cura della propria salute cardiovascolare. La dilatazione dei vasi sanguigni in questa zona rende più evidenti le occhiaie. Per prendersi cura della propria salute cardiovascolare è necessario adottare le sane abitudini menzionate in precedenza, come fare sport, dormire a sufficienza e mangiare in modo sano, ma è una buona idea anche controllare regolarmente la pressione sanguigna e consultare un medico se si notano segnali di allarme.

8. Curare la pelle con creme specifiche

La pelle del contorno occhi è la più sottile e delicata di tutto il viso, proprio nella zona delle occhiaie la quantità di collagene e di elastina è minore, per cui è più difficile avere un colorito sodo e giovane. Si può ovviare a questo problema prendendosi cura di questa zona della pelle con creme specifiche. È molto importante che la crema sia destinata proprio a questa parte del viso, in quanto queste creme vengono sviluppate seguendo linee guida specifiche e sottoposte non solo a test dermatologici, anche a test oftalmologici per evitare che irritino gli occhi. Per funzionare, le creme devono idratare, ma devono anche essere depigmentanti, in grado cioèdi ridurre gradualmente le occhiaie. E non bisogna mai strofinare le palpebre.

9. Trattamenti e interventi chirurgici

Oltre alle creme specifiche per le occhiaie, esistono molti altri trattamenti che possono farle diminuire o addirittura scomparire. Esistono trattamenti formulati per ridurre l’infiammazione dei vasi sanguigni della zona e per attenuarne la comparsa, ad esempio l’acido ialuronico applicato per iniezione è un ottimo rimedio per le occhiaie; esistono anche trattamenti peeling o laser che ossigenano la zona, o ancora, come ultima spiaggia, ci sono interventi chirurgici in grado di rimuovere la pelle e il grasso in eccesso: questo intervento si chiama blefaroplastica, che non è propriamente un intervento per le occhiaie ma per le “borse”, ma sono problemi associati.

10. Nascondere le occhiaie

L’ultimo trucco per eliminare le occhiaie, se tutti i precedenti non hanno funzionato, è cercare di nasconderle. Ci sono casi in cui non è possibile eliminarle per cause genetiche, ormonali o perché i diversi trattamenti non hanno funzionato, allora non resta che cercare di nasconderle il più possibile. A tal fine, esistono prodotti di make-up specifici per questa zona che nascondono perfettamente le occhiaie. 

È importante che il colore utilizzato sia adatto a ogni tonalità di pelle e che se ne usi la giusta quantità, poiché un eccesso di trucco può causare l’irritazione delle occhiaie e provocare l’effetto opposto, mentre un eccesso di contorno occhi può rendere il problema ancora più evidente. Il modo ideale per applicare il correttore è partire dall’interno verso l’esterno, cioè dal solco lacrimale verso l’esterno, tamponando.

Il dottor Federico Fiorini, direttore sanitario di Clinica Baviera Bologna spiega: “Le occhiaie possono spesso causare problemi e complessi a chi ne soffre, per questo motivo le abitudini di vita che si hanno sono fondamentali e possono contribuire e farle diminuire o addirittura scomparire. Nella stragrande maggioranza dei casi le occhiaie sono occasionali e sono dovute allo stress, alla mancanza di sonno, all’eccessiva stanchezza o a un’alimentazione scorretta, quindi noi di Clinica Baviera Italia invitiamo tutti a seguire questi pochi consigli per provare a evitarle o a ridurle il più possibile”.

di redazione digital

30/01/2023

Il 2023 si apre all’insegna di grandi novità per Spotify, che lancia 4 nuovi podcast e il ritorno di uno show diventato ormai un cult per gli appassionati italiani. Infatti, Spotify arricchisce ulteriormente il catalogo di contenuti true crime e comici disponibili sulla piattaforma.
Podcast True Crime

Saranno stati i social media e l’avvento dei reality, ma l’impulso ossessivo nel guardare all’intimo delle persone, alle loro paure, ai loro sentimenti e a cosa li disturba non è mai stato così coinvolgente. A prescindere dalle ragioni recondite, la nostra fascinazione per le storie di crimine, quelle inquietanti e patologiche, è a dir poco sospetto. Eppure l’onda ossessiva del true crime non si è ancora fermata, e siamo pronti a scommettere che non lo farà presto!

Wrapped 2022 ha confermato che il genere è tra i più amati dagli ascoltatori italiani, con l’esclusiva Spotify Demoni Urbani ed Elisa True Crime posizionatisi rispettivamente alla posizione numero 4 e numero 6 dei podcast più ascoltati durante l’anno.

Adesso Spotify amplia il suo catalogo true crime con due nuovi podcast originali e annuncia il ritorno di un grande classico, Non Aprite quella podcast, creato da J-Ax e condotto insieme al rapper Pedar e al giornalista e autore Matteo Lenardon. La quarta stagione di Non Aprite Quella Podcast inizierà il 19 gennaio, solo su Spotify!

Metanolo

Il nuovo podcast Metanolo, prodotto da Spotify Studios in collaborazione con Will Media e Boats Sound, è tutto incentrato sul racconto dello scandalo del vino al Metanolo del 1986. Nel cuore di Milano, un uomo venne ricoverato a causa di un bicchiere di vino. Il motivo? Un’’intossicazione da metanolo, un alcol usato come solvente, combustibile per i motori e reagente nei processi industriali. Uno dei veleni più letali al mondo.
La strage che ne è seguita e l’indagine condotta dal Sostituto Procuratore di Milano Alberto Nobili hanno portato alla scoperta della più grande truffa agroalimentare avvenuta in Italia.

Il podcast è un intrigante viaggio in un terribile crimine che ha distrutto l’economia vitivinicola degli anni ‘80, condotto da Giulia Delogu, autrice di Will Media. a.

Metanolo sarà disponibile solo su Spotify a partire dal 20 gennaio, con i primi due episodi ai quali seguiranno altri 6 episodi quotidiani. Ascolta qui il trailer!

Predatori

Predatori è la rivisitazione in chiave narrativa delle esistenze dei manipolatori più affascinanti e letali nella storia della contemporaneità. Personalità in grado di distruggere la vita altrui pur di accrescere il proprio ego senza rinunciare alla santificazione della propria esistenza. Creature in delirio che hanno assistito all’ascesa e alla rovinosa caduta dei loro imperi. Un affascinante racconto che in ogni episodio ricostruisce storie e personaggi diversi, presentando modi “eterogenei” di predazione: quella finanziaria, quella amorosa, quella religiosa, quella sessuale, e molte altre.

Il podcast, prodotto da Spotify Studios in collaborazione con Gli Ascoltabili, è condotto dall’attrice Orsetta Borghero, attrice attiva in teatro, al cinema e in tv e sarà disponibile solo su Spotify a partire dal 25 gennaio.
A questo link puoi ascoltare il trailer del podcast!

Show comici

Inoltre, la piattaforma lancia anche due nuovi show comici! Due podcast originali Spotify dedicati alle passioni, le abitudini e gli interessi degli italiani. Il tutto raccontato con un tocco di ironia e brio, tratto distintivo degli autori che li conducono.

Tutti Allenatori qui

Spotify lancia TAQ – Tutti Allenatori Qui, il podcast dedicato al mondo dello sport, condotto dai comedians Luca Ravenna e Daniele Tinti, che ogni lunedì racconteranno per circa 45 minuti i migliori avvenimenti della settimana sportiva. Il podcast, iniziato il 9 gennaio, si ispira alla tradizione tutta italiana per cui chiunque sa come andrebbe schierata una squadra in campo, o quale colpo fare in quel momento; ma poi all’atto pratico siamo seduti sul divano a parlare.

Un podcast in cui si sposano perfettamente passione e ironia, in cui insieme a Luca e Daniele ci saranno ospiti e rubriche che accompagneranno gli ascoltatori almeno fino a giugno sulla piattaforma.

Nello show ci sarà grande spazio per il calcio, ma anche per il basket, gli sport americani e il racconto dei principali avvenimenti sportivi della settimana. Senza prendersi troppo sul serio! Ascolta qui i primi episodi.

Brodo

I The Pills, a dieci anni dalla loro nascita, tornano con un innovativo video podcast che racchiude tutte le esperienze raccolte in questi anni. Da “Late Night With The Pills” a “Sempre meglio che lavorare”, il segreto del collettivo è stato quello di saper parlare di tematiche relative alla generazione millennial con un tono leggero e intrigante.

E con la capacità di farlo coinvolgendo super-guests in dibattiti intimi e irriverenti, in grado di mostrare nuovi lati delle loro personalità, condurranno BRODO, prodotto da Spotify Studios in collaborazione con Show Reel Agency.

Brodo è una guida intergalattica multilinguaggio per conoscere la società, per allargare i nostri orizzonti e per unire punti di vista che pensiamo inconciliabili che sarà disponibile solo su Spotify a partire dal 26 gennaio.

di Sofia D’Altrui

29/01/2023