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All posts by Luca Coppola

Pic-nic, Pic-chic

28 giovedì 2014 visualizzazioni:

maison-du-mond-pic-nic-2Respirare a pieni polmoni la natura con i suoi avvolgenti profumi è ciò di cui ogni individuo a bisogno per l’equilibrio psico-fisico. Le giornate sono lunghe ed i prati sono in fiore, un fortissimo richiamo per chi vuole rilassarsi e godere del sole che riscalda corpo e mente.

Una gita in campagna è ciò che serve per scrollarsi di dosso il grigiore della città e per inebriare il vostro olfatto di essenze che solo la natura è in grado di donarci.

Il pic-nic è un modo per vivere al meglio la potenza generatrice che solo l’ambiente naturale può regalare, consumando un pasto “en plein air”, da condividere con i bimbi, che saranno liberi di sgambettare per i campi verdi e gialli, incontaminati ed immensi.

Che sia per una colazione o per il tè delle 5 non vi resta che preparare le vostre pietanze preferite e riporle un cestino completo di piatti, tovaglioli, bicchieri, posate che possono essere molto raffinati in porcellana o in carta, più pratici e comodi per quando lascerete la natura. Le stampe a quadri e a righe per le tovaglie, conferiscono sempre un’impronta campagnola e molto, molto chic soprattutto se adagiate sulla riva di un fiume o sotto un albero secolare, con l’impressione di essere in un quadro che rappresenta l’immensità e la bellezza di un paesaggio fatato.

Per passare il tempo, riscoprite i giochi di società che eravate soliti a fare da piccoli, come Risiko, Monopoli, Domino e Shangai che per un giorno vi faranno dimenticare gli smart phone e i pc che affollano quotidianamente la vostra vita.

Ecco a voi la selezione di prodotti che Bella ha scelto per farvi passare giornate all’aria aperta spettacolari ed intense, perché la natura sia vostra amica e per far sì che il sole possa ricaricare al meglio le vostre energie.

Think green and love nature.

Sfoglia la gallery e prendi ispirazione per il tuo pic-nic

 di Ludovica Bonini

L’Occitane, il potere degli odori

28 giovedì 2014 visualizzazioni:

A volte basta inalare una combinazione di oli essenziali ben scelti per svegliarsi con il piede giusto, rilassarsi, mantenere uno stato zen, addormentarsi con il sorriso o far riaffiorare alla mente certi ricordi.

È proprio l’influenza delle fragranze sull’umore e sul comportamento che ha ispirato L’Occitane a percorrere la strada dei principi dell’Aromacologia, nel 1976. Dal lancio della prima collezione, i laboratori L’OCCITANE hanno arricchito la conoscenza empirica ereditata dalle generazioni precedenti di nuove osservazioni, loro stesse soggette a numerosi test.

In primo luogo, i test mostrano scientificamente l’efficacia rilassante e tonificante dei profumi naturali al 100% delle nostre due linee di trattamento.

In secondo luogo, i test condotti dal Centro Europeo del Sonno sul Rituale del Dormire della linea Rilassante mettono in evidenza la sua influenza positiva sulla preparazione di un ambiente favorevole al sonno, confermando così le conclusioni già tratte dai Laboratori L’Occitane.

RITUALE-DEL-BAGNO

Il rituale del bagno

Respira, espira, rilassati. Il Rituale del Bagno associa il dolce calore dell’acqua a un profumo 100% naturale. Il suo messaggio olfattivo è rilassante e accompagna un momento di tranquillità suggerendo al corpo di lasciarsi andare. La Crema Corpo Rilassante dà il tocco finale al rituale prima di dormire.Sali da bagno rilassanti AROMACHOLOGIE_L'occitane

 

Sali da Bagno Rilassanti, Da usare 1 ora prima di andare a letto. Versare uno o due cucchiai di cristalli di sale della Camargue arricchiti con oli essenziali nella vasca da bagno riempita con acqua alla temperatura di 38°. 300g, €19

Crema corpo rilassante AROMACHOLOGIE_LOccitane

 

Crema Corpo Rilassante, da usare la sera, preferibilmente prima di coricarsi. La sua
formula molto sensoriale combina l’olio di mandorla dolce ai
cinque oli essenziali per rendere indimenticabile il tuo rituale rilassante. 200ml, €33

 

Gommage Corps Tonificant AROMACHOLOGIE_L'occitane

 

Esfoliante Corpo Tonificante, da usare 1 volta alla settimana. Composto da cristalli di zucchero, oli essenziali rivitalizzanti e scorza di limone, questo scrub per il corpo è un gesto tonificante che rimuove le cellule morte della pelle con estrema delicatezza. 200g, €29


Il rituale del coricarsi

CORICARSI Questo rituale di profumo al 100% naturale unisce 5 oli essenziali mediterranei, la cui efficacia lenitiva sulle sensazioni è stata dimostrata scientificamente dopo test effettuati sotto controllo neuro scientifico.

Questo rituale è stato testato anche su molteplici soggetti di sesso femminile, sotto la supervisione del Dr. François Duforez, Medico Professionista del Centro Europeo del Sonno. I risultati, ottenuti scientificamente, dimostrano l’effetto benefico del Rituale del Coricarsi * e la sua efficacia nel creare una sensazione di pace propizia ad una notte  tranquilla e riposante.Roll-on Tonificante AROMACHOLOGIE_L'Occitane

Roll-on Tonificante, da usare quando lo si desidera. Applicare il profumo vivificante del cocktail tonificante sul collo o sulla schiena.
Quasi immediatamente, verrete travolti da un’immediata sensazione di freschezza. 10ml, €17

Olio da massaggio rilassante AROMACHOLOGIE_L'Occitane

Olio Massaggio Rilassante, l’olio di mandorle dolci della Provenza, combinato con un cocktail di oli essenziali, si applica sulla pelle con un delicato massaggio, in modo da rilasciare le sue molecole profumate: il corpo è rilassato, la mente alleviata dallo stress e la pelle è nutrita e satinata. 100ml, €24,00 Spray Rilassante per cuscino AROMACHOLOGIE_L'Occitane

 

 

Spray Rilassante per Cuscino, è necessario preparare la camera alla tranquillità che deve precedere una buona notte di sonno. Vaporizzato prima della notte, lo Spray impregna l’aria dell’ambiente e le molecole profumate si depositano delicatamente all’interno della casa. È ora di dormire. 100ml, €16,50

Ad ogni cibo il suo piatto

28 giovedì 2014 visualizzazioni:

Qualche piccola idea per servire le vostre pietanze in modo elegante e al tempo stesso divertente, che sia per un sushi con le amiche o per la pizza del mercoledi con i colleghi, abbiamo cercato per voi i piatti più belli di questa stagione dedicati ad una sola pietanza, per renderla il protagonista indiscussa dei vostri occhi e del vostro palato.BITOSSI-PIATTI-PIZZA

La pizza

Per noi italiani è un rito, e come celebrarlo al meglio? I piatti per piazza di Bitossi sono comodi e divertenti, hanno il diametro perfetto (31,5 cm) per la pizza e su ogni piatto c’è il nome di una città, sono disponibili in tanti colori, cosi nessun piatto è uguale all’altro. (Bitossi)

 

PIATTO-SUSHI-MOSAIQUE-DE-PLATINO-HERMES

Sushi Sashimi

Nella tradizione giapponese il piatto del sushi è di forma rettangolare al fine di avere la possibilità di appogiare le ciotolina della soya. Abbiamo selezionato per voi il piatto da sushi più elegante e chic in circolazione, Mosaique au 24 di Hermès, un omaggio al mosaico che impreziosisce la storica boutique Hermès al 24 di rue du Faubourg Saint-Honoré, i fregi geometrici nei toni del grigio opaco messi in risalto dal platino brillante, si rivelano in funzione della luce. (Hermès)

 PIATTO-PANE-VILLEROY

Per il pane

Il galateo dice che in qualsiasi cena tradizionale il piattino del pane deve essere presente alla sinistra dell’ospite. Ne abbiamo scelto uno pregiato dal disegno floreale in caso la vostra tavola abbia bisogno di un po’ di colore, senza creare eccessivi contrasti. (Villeroy)

SERVIZIO-PIATTI-PESCI-ZARA-HOME

Per il pesce

Mai mescolare carne e pesce. Per le vostre cene dedicate solo al pesce, Zara Home propone un servizio dei piatti dedicato al mondo del mare. (Zara Home)piatto-formaggio-amazon

 

Per il formaggio

Un piatto per servire una buona selezione di formaggi ai vostri amici con la scritta in francese per dare un tocco “très chic” alla vostra tavola (su amazon)

 CAMPANA-PER-DOLCI-MAISON-DU-MONDE

La torta

La torta, soprattutto se fatta con le vostre mani, merita una posizione di rilievo, prima, durante la cena, sul banco d’appoggio in bella vista e successivamente quando dovrete servirla, sulla vostra tavola. Abbiamo scelto una tradizionale campana per dolci di Maisons du Monde dal colore fucsia, fluorescente ed insolito (Maisons du monde)

30 anni e non sentirli

28 giovedì 2014 visualizzazioni:

“Quant’è bella giovinezza che si fugge tuttavia! Chi vuol esser lieto, sia del doman non c’è certezza”

OCCHIALI-CUORECantava cosi Lorenzo il Magnifico nel XV secolo, una strofa famosissima che più che mai ci fa riflettere sul tempo che passa. E ci si ritrova un giorno a tirare le somme e a trarre le conclusioni di un periodo di vita che va via, in cui si è risucchiati dall’energia, in cui non si ha paura di niente e in cui il futuro è appannato e lontano. L’energia si placa facendo esplodere la calma, la spensieratezza dei 20 anni non c’è più ma lascia spazio alla riflessione a qualcosa di più profondo che non pensavamo di conoscere, ma che abbiamo conosciuto solo grazie all’esperienza che la gioventù ci ha lasciato.

Alessandra AmbrosioMa sembra sempre poca. Siamo fragili come foglie al vento, abbiamo paura della bellezza che sfiorirà e che ci farà perdere smalto e freschezza.

Tra i momenti più duri c’è quello in cui ci si infila un minigonna o un paio di jeans strappati  e ci si chiede “avrò ancora l’età?”. Porsi questa domanda è sbagliato. Non bisogna guardare il numero di anni che ci separano dalla nostra nascita per decidere cosa indossare, bisogna vivere secondo il proprio stato d’animo, avere la capacità di riconoscere ciò che è adatto per il nostro fisico e osare, prestando attenzione a non essere ridicole o pacchiane. L’ironia è una parte fondamentale delle vita e va espressa come si vuole. La moda ci permette di esplorare nuovi mondi e di conseguenza di giocare con loro, grazie a una t-shirt insolita o una borsa a forma di cane!BORSA-FORMA-CANE

Un tempo i 30 anni erano il momento del tailleur, e se non trovavi marito eri etichettata come la zitella del paese, oggi le trentenni, grazie al cielo, hanno la possibilità di giocare ancora, giocare con la vita, giocare con gli uomini e giocare soprattutto con la moda, che dopo le creme antirughe è ciò che ci fa sentire bene una donna, perché in un bell’abito o con un bell’accessorio, ci si sente bene, può sembrare effimero o inutile ma in realtà è di fondamentale importanza per farci sentire sicure e la sicurezza genera felicità. Osate, diverititevi e siete felici.

 

Ca ri ga nuoc cot dua (Pollo al curry in salsa di cocco)

20 mercoledì 2014 visualizzazioni:

VIETNAM IN THE WORLDOggi vi presentiamo un piatto tipico della cucina vietnamita, una cucina dai condimenti leggeri in cui vi è l’abitudine di usare le verdure al naturale e salse freschissime, particolari che la rendono originale e molto riconoscibile nel panorama culinario del Sudest asiatico.  I piatti al curry sono stati introdotti nella cucina vitnamita dalle minoranze cinesi e cambogiane ma il Ca ri ga nuoc cot dua, ovvero il pollo al curry in salsa si cocco, è una delle ricette più apprezzate in Vitnam. Ecco a voi la ricetta:

 

Ingredienti per 4-6 persone

750 gr di pollo

1 cucchiaio di olio

3 spicchi di aglio

1 cucchiaino di curry in polvere

1 cipolla media

1 peperoncino rosso piccolo

1 bastoncino di citronella (solo la parte interna)

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaino di sale

½ cucchiaio di pepe bianco macinato

185 ml di latte denso di cocco

200 gr di patate anche dolci

 

Per la marinatura

 

2 spicchi di aglio

1 cucchiaio di citronella tritata

2,5 cm di zenzero

2 cucchiai di curry in polvere

 

Marinatura: Schiacciate gli spicchi d’aglio, tritate lo zenzero e unite tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolando con cura. Tagliate il pollo a pezzetti lasciatolo marinare per circa 1 ora.

 Preparazione

ZENZEROIn un wok o in una padella, scaldate l’olio a fuoco alto e fatwvi saltare l’aglio tritato, l curry, la cipolla a spicchi, il peperoncino affettato finemente e privato dei semi e la citronella per circa 2 minuti, fino a quando non diventano fragranti.

Aggiungete il pollo e proseguite la cottura per altri 5 minuti aggiustando di zucchero, sale e pepe. Versate ora il latte di cocco, abbassate il fuoco a temperatura media e portate lentamente a ebollizione, quindi aggiungete le patate a cubetti e fate cuocere CURRYancora per 10 minuti .Togliete dal fuoco.

Eliminate il bastoncino di citronella, distribuite il pollo con le patate in piatti individuali come tradizione vietnamita e servite subito. Accompagnate il piatto con pane francese tipo baguette e una miscela di lime, sale e pepe rosa.

Buona cena vitnamita da Bella!

 

Un po’ di frutta in tavola?

20 mercoledì 2014 visualizzazioni:

CENTRO-TAVOLA-FRUTTADurante l’estate è tradizione invitare gli amici per cena, soprattutto se si ha a disposizione un terrazzo o un giardino con una griglia fumante e rovente per gustose grigliate.

Dovete preparare la tavola nel migliore dei modi e non è sempre facile trovare qualcosa che colori l’atmosfera da mettere nel centro della tavola, senza spendere un capitale. Se il solito vecchio candelabro vi ha stancate, provate con l’allestimento di frutta: spenderete pochissimo e il risultato sarà un turbinio di freschezza e colori che accenderà la vostra tavola.

Il procedimento è molto semplice, serve solo tanta, tanta fantasia. Potete iniziare col comprare frutta di stagione, come anguria (potrete utilizzare la sua buccia come vaso!), melone, fragole, ananas e tutto quello che più vi piace dal fruttivendolo e creare la vostra composizione.

VASO-ANGURIAPotrete lasciare la frutta “al naturale” in vari vasi trasparenti sparsi per la tavola, dividendo per colore i vari frutti oppure potrete mixare la frutta con i fiori, per esempio riempiendo il vaso di acqua e frutta (per una sera resiste) e aggiungendo un mazzo di fiori freschi, bastano fiori semplici, come margherite o fiori di campo per avere un risultato meraviglioso. Alla fine della cena, la frutta sarà già in tavola e potrete gustarla insieme ai vostri ospiti. Illuminate l’atmosfera con tante candele che con la loro luce soffusa rendono tutto più poetico. Potete anche giocare con gli accessori per la tavola “a base di frutta” per creare accostamenti divertenti e pieni di allegria.

 Guarda nella gallery la selezione di accessori di Bella e altre idee…